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トリッパのトマト煮込みのオーブン焼き


当店一番人気のトリッパです!牛の胃袋を癖がなくなるまでゆでこぼし、香味野菜で香りづけ煮込み、その後トマト仕込みにしながら

カレーパウダーもまぶします。オーブンでアツアツに焼き上げます!!

 

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