先日、キャンセルについてのクレームを頂きましたのでご報告と当店からのお願いをお知らせいたします。

まず、ご予約を承った時点で、キャンセルの際にはキャンセル料が発生することを伝えておりませんでした。このことが今回のクレームの発端となってしまいました。

ここで、改めてキャンセルについてお願いをさせていただきます。



当日に穴埋めのできないキャンセルについてはキャンセル料を申し受けます。そして、団体のお客様（６名様以上、当店では半分近くの席を使うことになります）の全員キャンセルはせめて１週間前までにお願いいたします。１〜２名様程度でしたら前日までにお願いいたします。


ご予約を頂いたお客様には当店で過ごす時間をより楽しく出来るように、またご招待頂いた皆様に喜んで頂くために、そして幹事さんの株が上がるように全力を尽くしています。

また、ご予約の席を確保するために何組ものお客様のご予約をお断りすることもあります。その沢山の方のためにも予約の席を大切にしてほしいのです。

そうした理由もあって納得のいかない理由でのキャンセルは確実にキャンセル料を申し受けております。（病気や入院など、どうすることもできない理由はもちろん考慮させていただきますが・・・）

簡単な気持ちでキャンセルする方が多いと友人のシェフからも聞きましたが大変残念なことです。

私の意気込みとお客様の期待が一つになったときに初めて素晴らしい宴会が出来ると考えております！出来る限りキャンセルを避けて、一緒にパーティーを成功させましょう！！